AI榴莲“质检员”海南上岗，“无痛”透视果品好坏
中新网三亚7月19日电 (记者 王晓斌 李宇凡)7月19日在海南三亚举办的2025海南榴莲产销对接活动上，智能化榴莲在线分选系统向公众揭开面纱。这台搭载人工智能(AI)的设备，可以4秒/颗的速度“无痛透视”榴莲内部，精准识别成熟度、死包、夹生等开果前难以判断的内部问题。
项目经理方远介绍，该系统的核心在于食品级安全的X光技术与AI深度学习的结合。榴莲进入流水线后，接受X光多角度扫描，系统同步拍摄大量图像并构建果实内部3D模型，AI通过对比前期已输入的标注数据，识别从表面无法观察的内部品质。
这条被命名为“FD3榴莲在线分选系统”的产线，工作流程高度自动化：上果后先剔除重量异常果，合格果进入检测仓进行360度无死角扫描，完成“体检”仅需4秒，随后依据AI判定结果，好果与坏果自动分流至不同通道，实现高效精准分拣。
方远说，系统检测维度涵盖榴莲果实外观、内部缺陷、成熟度分级甚至肉质是否干黄、夹生等精细指标。目前对成熟度与常规坏果的识别准确率已达95%以上，对夹生果这类业界难题的识别也在持续优化中。随着系统持续运行积累数据，其AI模型也在不断自我学习进化，识别准确率有望进一步提升。
针对消费者关心的X光安全问题，方远强调，系统完全符合并高于欧洲食品安全检测标准。“X光穿透检测无残留，是国际通行的安全食品检测方式。”方远说，检测后的榴莲还可根据厂商需求，通过激光蚀刻技术在果壳打上品牌标识，便于市场溯源与品牌建设。
“当前无论是产地还是销售端，‘榴莲盲盒’现象普遍存在，不良果流入市场损害消费者信心和产业健康发展。”海南省优旗农业有限公司总经理杨福旺表示，该系统的目标正是从产地源头严控品质，将“不确定性”挡在市场之外，提升中国国产榴莲的市场口碑。(完)
nashihou，congyanliangdaoxianshiqu，zuocheyao3geduoxiaoshi。“quyicixian，yidazaoshangzou，wanshangcainenghuilai。wojidedangshicongxiandaoyanliangdezuihouyibanhuocheshiwanshang6dianzuoyou，qichesiwudianjiumeiyoule。zaihenchangyiduanshijianli，womenhenshaowaichu，zuiduojiushiguonianhuijiaxiangkanwangfumu。zaiwodeyinxiangzhong，chulechunjiedetanqinjia，womeiyouxiuguonianjia。shuoshihua，dangshiyemeiyoushenmeqian。meiniangongzinengcunjishiyuanqian，chunjiehuiqukanwangyixiafumu，yinianzanxiadeqianjibenshangjiumeile。”wuguanghuishuo。那(na)时(shi)候(hou)，(，)从(cong)阎(yan)良(liang)到(dao)西(xi)安(an)市(shi)区(qu)，(，)坐(zuo)车(che)要(yao)3(3)个(ge)多(duo)小(xiao)时(shi)。(。)“(“)去(qu)一(yi)次(ci)西(xi)安(an)，(，)一(yi)大(da)早(zao)上(shang)走(zou)，(，)晚(wan)上(shang)才(cai)能(neng)回(hui)来(lai)。(。)我(wo)记(ji)得(de)当(dang)时(shi)从(cong)西(xi)安(an)到(dao)阎(yan)良(liang)的(de)最(zui)后(hou)一(yi)班(ban)火(huo)车(che)是(shi)晚(wan)上(shang)6(6)点(dian)左(zuo)右(you)，(，)汽(qi)车(che)四(si)五(wu)点(dian)就(jiu)没(mei)有(you)了(le)。(。)在(zai)很(hen)长(chang)一(yi)段(duan)时(shi)间(jian)里(li)，(，)我(wo)们(men)很(hen)少(shao)外(wai)出(chu)，(，)最(zui)多(duo)就(jiu)是(shi)过(guo)年(nian)回(hui)家(jia)乡(xiang)看(kan)望(wang)父(fu)母(mu)。(。)在(zai)我(wo)的(de)印(yin)象(xiang)中(zhong)，(，)除(chu)了(le)春(chun)节(jie)的(de)探(tan)亲(qin)假(jia)，(，)我(wo)没(mei)有(you)休(xiu)过(guo)年(nian)假(jia)。(。)说(shuo)实(shi)话(hua)，(，)当(dang)时(shi)也(ye)没(mei)有(you)什(shen)么(me)钱(qian)。(。)每(mei)年(nian)工(gong)资(zi)能(neng)存(cun)几(ji)十(shi)元(yuan)钱(qian)，(，)春(chun)节(jie)回(hui)去(qu)看(kan)望(wang)一(yi)下(xia)父(fu)母(mu)，(，)一(yi)年(nian)攒(zan)下(xia)的(de)钱(qian)基(ji)本(ben)上(shang)就(jiu)没(mei)了(le)。(。)”(”)吴(wu)光(guang)辉(hui)说(shuo)。(。)
梦中的那片海预告
梁建章：确实一开始没有办法，被逼的，因为那时候，公司的业务几乎清零了，没有现金流，成本也很大，赔了好多钱，我希望能够带头，带动一下公司或者行业的消费。
